Genesus: Обзор свиного рынка Китая

Некоторые важные демографические изменения могут оказать заметное влияние на свиной рынок Китая. Есть несколько важных показателей, которые говорят о том, что в ближайшие 10-15 лет все должно быть довольно неплохо.  

Во-первых, стареющее население страны проживет еще 10-15 лет, добавляя еще 100 миллионов потребителей мяса, а самым популярным видом мяса в Китае является свинина. До 2060 года в стране не будет значительного снижения численности населения.

Во-вторых, потребителей с высоким и средним уровнем дохода в Китае станет больше. Это означает, что у населения будет больше денег, чтобы купить свинину. Им также понадобится свинина высшего качества. Уже сейчас требования китайских потребителей довольно высоки и приближаются к японским стандартам качества мяса.

Прогноз роста доходов населения в Китае

В-третьих, наблюдается тенденция к росту импорта мяса, и этот рост с течением времени будет только сохраняться.

Прогноз роста потребления мяса на душу населения в Китае

Кроме того, у Китая ограниченные ресурсы для выращивания свиней. Стране не хватает земель для выращивания кукурузы и сои, используемых для откорма свиней, а также земель для строительства новых свиноферм, отвечающих всем необходимым экологическим требованиям.  Также ощущается нехватка рабочей силы, поскольку молодежь не стремиться работать на свинофермах. Эти ресурсы необходимы, чтобы повысить ценность сельского хозяйства. Но вместо роста внутреннего производства, Китай будет продолжать наращивать импорт свинины, т.к. у Китая просто нет необходимых ресурсов, чтобы наращивать производство свинины внутри страны.